夏日凉拌菜
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来源:互联网
Tip:土豆丝焯水不能太久要不就不脆了 其实可以放点糖调味,家里某人不喜欢我就没放糖
土豆:
2个
豆芽:
适量
干豆腐皮(百叶):
1张
肉末:
适量
辣椒:
3个
盐:
1小勺
海鲜酱油:
4汤勺
陈醋:
2汤勺
鸡精:
2小勺
1
土豆切成细丝,流水冲洗掉淀粉后水泡5分钟。辣椒、干豆腐皮(百叶)切细丝
2
烧一锅开水,把土豆丝、豆芽、辣椒、干豆腐皮(百叶)、肉丝 开水焯熟。
3
材料fangzai碗里,加一勺盐、两勺鸡精、四勺海鲜酱油、两勺醋、一勺花椒油、一勺辣椒油。拌匀,搞定
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