我的凉拌菜
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来源：互联网
豆角：
适量
蒜蓉：
少许
小米椒：
少许
生抽：
适量
香油：
少许
醋：
少许
辣椒油：
适量
1
锅里烧水，水开后滴少许油（油能让菜菜保持绿色），放少许盐，放入豆角，煮到8分熟即可。
2
事先准备好一碗冰水，把煮熟的豆角放入冰水，然后沥干水份，整齐地码在盘子里。
3
另置一小碗，放入蒜蓉，小米椒，生抽，香油，醋，糖，辣椒油，然后淋在豆角上。
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