小菜

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胡萝卜：
一根
木耳：
适量
金针菇：
一袋
干辣椒：
两个(依个人口味)
花椒：
二十多个
1
备料,切丝
2
开水过料，捞起,过冰水,口感会清脆
3
加糖、蒸鱼酱油，生抽拌均，加小香葱
4
小火，用油煎花椒，待花椒变色，加干辣椒（用手捌开）
5
取掉油里的花椒，趁热浇在菜上拌匀
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  • 本文分类：凉菜
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  • 发布日期：2024-01-29 10:59:12
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