香菇鸡肉粥

Tip:1.煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。 2.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。 3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。
大米:
100g
鸡胸肉:
50g
鲜香菇:
2朵
生菜叶:
3片
姜:
1小块
植物油:
5ml
盐:
少许
1
大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片
2
鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
3
锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂
4
加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可
  • 本文分类:婴幼儿
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  • 发布日期:2024-01-29 11:07:23
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