鸡蛋米饭煎饼

米饭:
适量
鸡蛋:
适量
糖、盐、菜:
适量
1
家家都会有剩饭吧,把饭拿出来,打一个鸡蛋,搅均匀,米饭要搅得散开。
2
搅好之后,再打入一个蛋。蛋的份量由你的饭来决定,反正要配比到有点糊状,不然不好下锅。放点自己要的调味料。    PS.我放了点糖,没有放其他的东西。就营养学来说,任何隔夜的叶菜都不适合再次食用,因为众所周知的亚硝酸盐。而米饭是淀粉类,隔夜没有那么差,只要保存好就可以了。所以,如果有MM想放叶菜,要么你完全不理会这些,要么你早上要有充足的时间来做。反正,不建议用隔夜菜来做这个,无论是给宝宝吃还是给你自己吃。
3
开火放点小油,一点点就好了。小火热锅。
4
把饭糊下锅,压平了。压好后转中小火,可以全底盘加热。
5
煎好一面后,翻面。
6
两面煎好后就可以出锅了,用木铲子就可以轻易切好。上菜!
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  • 发布日期:2024-01-29 11:07:22
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