(宝宝食谱)鲈鱼蔬菜烩面

Tip:鱼肉也可以后加,但是提前加可以让鱼肉吸收排骨汤的清甜醇厚味道,更加去腥提鲜。 最后祝宝宝们都有好胃口哦~^_^
玉米排骨汤:
适量
鲈鱼:
一小块
胡萝卜:
适量
葱姜:
适量
宝宝酱油:
适量
柠檬:
一片
菠菜面:
60克
香油:
两滴
1
鲈鱼放小碗,倒入宝宝酱油和柠檬汁,水烧开入蒸锅中火蒸5分钟取出剔刺。
2
菠菜焯水入料理机打汁和面,造型随意,我是用剪刀剪的面疙瘩,宝宝用勺子容易吃。
3
热锅凉油放葱姜爆香,入胡萝卜和鱼肉翻炒,后加入排骨玉米汤,没过食材即可(排骨汤提前炖好放冷冻里随吃随取很方便),盖锅盖闷3分钟。
4
把菠菜面入锅,盖锅盖改小火。
5
汤汁变少以后大火翻炒收汤。根据宝宝年龄适量用盐调味,最后滴一两滴香油。OK!
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