肉末蒸蛋

鸡蛋:
3个
猪肉:
200g
生姜:
一片
生抽:
3汤匙
料酒:
1汤匙
麻油:
适量
葱花:
适量
1
猪肉剁碎后,加入一片切碎的姜,再慢慢依次加入一勺料酒,两勺生抽,边剁边加,一次少加点。肉末加入适量肥肉口感会更好哦~
2
鸡蛋打匀,加入一勺生抽,我只加了1:1的凉开水;然后将肉末用筷子挑开肉末加入鸡蛋中,上锅蒸15分钟
3
蒸好后撒上葱花,淋上少许香油~蒸好后的截面
  • 本文分类:蒸蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:01:49
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