鲜虾蒸水蛋

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鸡蛋：

4个

香葱：

1棵

虾仁：

4个

盐：

适量

混合蔬菜粒：

(胡萝卜,粟米,青豆)

温水：

30度左右

1

鸡蛋加盐打散

2

香葱切葱花

3

温水加入鸡蛋液中,搅拌均匀

4

撇去表面气泡

5

将混合蔬菜粒,葱花,虾仁加入鸡蛋液中

6

锅内隔水加热,(用一根筷子架着锅盖,以防水滴滴到蒸蛋上,影响表面的平滑)

7

蒸至蛋液刚刚熟透为止

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本文分类：蒸蛋
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发布日期：2024-01-29 11:03:12
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