鲜虾蒸水蛋

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鸡蛋：
4个
香葱：
1棵
虾仁：
4个
盐：
适量
混合蔬菜粒：
(胡萝卜,粟米,青豆)
温水：
30度左右
1
鸡蛋加盐打散
2
香葱切葱花
3
温水加入鸡蛋液中,搅拌均匀
4
撇去表面气泡
5
将混合蔬菜粒,葱花,虾仁加入鸡蛋液中
6
锅内隔水加热,(用一根筷子架着锅盖,以防水滴滴到蒸蛋上,影响表面的平滑)
7
蒸至蛋液刚刚熟透为止
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  • 本文分类：蒸蛋
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  • 发布日期：2024-01-29 11:03:12
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