宝宝五彩面条

Tip:1、蔬果汁和面粉的比例为1:2.5~2.63,面粉越多,面团越硬,也越好造型,没有压面机的亲,自己掂量自己的手劲噢。赫赫… 2、干了之后的面条,常温保存一个月,冷冻三个月。 3、揉面的时候,如果面团太硬揉不动,可放置十几分钟再揉,会相对容易些,因为放置的过程中,水分会均匀分布到面团中。
番茄:
适量
南瓜:
适量
胡萝卜:
适量
紫薯(紫甘蓝也可):
适量
时令蔬菜(菜芯、菠菜、青瓜……):
适量
面粉:
适量(我是根据汁来添加面粉)的
1
选好材料,洗干净,如果是在市场买的青菜,怕有农药,可适当泡久些时间(我的部分蔬菜都是我家公自己种的,吃得放心,赫赫…)
2
番茄、胡萝卜、青菜(如果买的是菠菜,要烫过,为了去除菜里的草酸)、南瓜(捣成泥也可)榨汁,紫薯捣成泥。
3
把蔬果汁分几次加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,直至搅拌成面絮状(没有干粉)
4
有压面机的亲,随便揉成团,醒半个小时,没有压面机的亲,那就得费点劲了,把面絮揉成“手光、盆光、面光”,再揉成光滑的面团,醒半小时(也可不醒)
5
用压面机1档反复压面,压个十几遍,直至成均匀的面皮,再用3档5档,把面皮压成薄薄的面皮。没有压面机的亲,用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮
6
用压面机压出面条,然后晾起来,没有压面机的亲,用刀切出面条
7
晾干,切段,漂亮面条就出炉了
8
我还做了卡通面片,宝宝可爱吃了
9
漂亮的蝴蝶面
  • 本文分类:婴幼儿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:65351 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:08:56
  • 本文链接:宝宝五彩面条
相关推荐
  • 天然酵种亚麻籽蜂蜜软欧

    芒小果特别爱吃面条,每天必须有一顿面条,一说吃面面了立马跑过来要吃。不过她没吃烦我都做烦了,想起她爱吃的贵州米粉(一种用大米打浆通过发酵等复杂环节制作的便捷食品,有点像云南米线,但口感相对糯弹),外面卖的不知道质量怎么样,于是我试验了很多次想要自制米粉却都不太成功,做出的成品样子很像但下水一煮就会变得粉糊糊的失去了形状。    去年就研究过一次用纯米制作的面片,口感很好,但制作过程比较复杂步骤图我
    婴幼儿 48601 浏览
  • 香橙蒸蛋,止咳化痰,宝宝的必备食谱(食疗),营养又美味

    冬季是宝宝最为容易感冒的时候,吃药打针,增加痛苦不说,而且对宝宝脆弱的身体也没有很好的保障,田螺姑娘自己在业余时间学习了营养学,其实食疗比打针吃药更为健康有效安全,见效不比西药差,聪明的妈妈们一定要收藏这道菜谱。注意:如果出现发烧,请务必不要给宝宝做这道食物,发烧不宜吃鸡蛋!!!
    婴幼儿 97550 浏览
  • 香菇鸡肉粥

    婴幼儿 35509 浏览
  • 海绵蛋糕

    去年就开始尝试做溶豆了,觉得超可爱好想吃(*^▽^*),结果保守估计至少失败了15次以上,一想到就宝宝心里苦(⊙︿⊙)··· 期间经历了一系列的怀疑——蛋白霜没打好?→酸奶太稀?→搅拌手法太激烈?→干活效率太低速度太慢?→是不是柠檬汁放多了?→难道碗没洗干净?····· 总之各种怀疑,有几天居然还失眠,半睡半醒的状态下都在琢磨溶豆,真的是为伊消得人憔悴啊(╥╯^╰╥)······ 当然这期间我也怀
    婴幼儿 39128 浏览
  • 面包布丁

    宝宝爱吃的面包布丁(8个月以上)
    婴幼儿 99642 浏览