堪比旺仔小馒头
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来源：互联网
马铃薯淀粉：
140g
低粉：
20g
糖粉：
25g
植物油：
25g
鸡蛋：
一个大点的
泡打粉：
2g
奶粉：
20g
1
鸡蛋打散，加入糖粉，糖粉打化，搅拌均匀，加入植物油，搅拌均匀。
2
所有粉类称好放在一个盆里搅拌均匀后过筛，过筛到鸡蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。开始时候可能会觉得面团比较干揉不到一起，慢慢揉两三分钟面团就会滋润了！
3
面团放在一旁醒10来分钟，醒的时候盖上保鲜膜，要不面团表面就干咯。然后就能搓小球球了！费事又耗时的小球球啊！
4
球球之间摆放要有间隙噢！因为小馒头会长胖不然就沾一起了，烤盘上铺上油纸噢！烤箱预热两分钟，上下火140度13分钟，觉得颜色差点于是闷了3分钟，就是这个色的。烤箱各不同，自行调节噢！
5
刚出炉。
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