韩辣酱甜辣酱银鱼干
23047 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
Tip：1 银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎。 2 甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味，是否加少许盐,为什么用两种酱呢,因为甜辣酱我觉得太甜没点辣味,所以用韩辣酱再调和一下。不必拘泥是否用这两种酱，喜更辣的可以用郫县豆瓣酱，或用干辣椒豆豉来炒都好吃。
银鱼：
适量
黄酒：
适量
甜辣酱：
适量
韩式辣椒酱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
1
把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒
2
甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙
3
油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干
4
将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即可
相关推荐
-
-
-
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）
味道还原度100%！连周黑鸭都被我们征服了！ 看到这个这句话，你相信吗？反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的，因为做法和原料实在是太简单，周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此，那岂不是XX黑鸭遍地，怎么会开遍大江南北，还卖得巨贵！ 同样也是因为简单，抱着尝试的心态，随便一做。结果……天啦撸！此乃神方！味道还原得几乎相差无几。想到以后再不用去周黑鸭贡献银子，看夜场电影的时候可以带下酒菜 16057 浏览 -
-