下酒菜--五香花生

Tip:烤箱上下火中层,具体时间温度还是要根据个人烤箱大小为主
花生:
750g
盐:
25g
花椒碎:
少许
八角:
两个
树皮:
1小段
香叶:
适量
沸水:
盖过花生
1
把花生洗净,所有配料放进
2
加沸水浸泡两小时
3
两小时后倒出沥干,倒入烤盘
4
烤箱预热200度3-5分钟,放入烤8分钟,取出,晃动烤盘,让下面潮湿的换个位,在烤8分钟,再晃动,改150度烤20分钟,取出晃动,再烤5分钟……
5
到出,冷切,装瓶……
6
放着慢慢吃
相关推荐
  • 红烧酒酿螃蟹脚

    很多人爱吃螃蟹脚,可不知道如何烧才会好吃,现在告诉大家一道酒酿烧螃蟹脚,既有辣味又鲜美可口。在外面很多店里的螃蟹脚都是冷冻了好久了,建议大家到超市买,个头比较大,还可以自己挑。
    下酒菜 62371 浏览
  • 酥炸鸡翅

    话说这酥炸鸡翅,耕心家有好些年没吃啦,而这电炸锅,买了也有三四年啦,因极少吃炸的东东,一直都是摆放品。 前天与夫君牵手漫步,不知又聊到这电炸锅,夫君说:“猪猪啊,要不炸一次鸡翅,看看是否好用。” OK,昨天上午就先将鸡翅腌制,而下午就看到有美食活动,嘿嘿!还蛮切题的,在家油炸鸡翅,当然比在外吃的安全又健康,别的不说,就是这油啊,耕心用的可是橄榄油啊,炸好鸡翅油质依然澄清可见的!这点,足以与外面的炸
    下酒菜 23102 浏览
  • 油炸花生米_空气炸锅

    新买了Airfryer,按食谱做了份油炸花生米,大家分享下。4人份,耗时约25分钟。总热量约1716千卡,蛋白质约74克,脂肪约136克,碳水化合物约65克。关键是用Airfryer比传统油炸方式热量减少约533千卡,这才是买它的关键理由,别说我作广告啊!内容都是按食谱上来的。
    下酒菜 80067 浏览
  • 韩式杂拌菜

    杂拌菜几乎没有固定的搭配,可以根据自己的口味或者冰箱里的存货来决定搭配,这里用到里猪里脊肉、黑豆苗、粉条、胡萝卜丝和木耳丝。杂拌菜可以有无数的搭配,例如猪里脊肉换成牛肉或者鸡胸、黑豆苗换成黄豆芽或者绿豆芽,或者豌豆苗、粉条可以换成海蜇丝或鱼皮丝,胡萝卜可以换成黄瓜丝,或者放一些蛋皮。如果吃不惯韩式的辣酱(或者拌饭酱),可以换成蒜蓉辣酱、豆豉辣酱或者麻辣酱。总之一句话:你的杂拌菜,你做主!
    下酒菜 10636 浏览
  • 最佳下酒菜~家庭版烤魚!

    在澳洲這個農村地方,半夜想吃個宵夜是很麻煩的事情。 有次去朋友家作客,他做了這道烤魚,一試難忘,果斷偷師!! 非常下飯下酒!! 我用的魚是在超市買的basa fillets,用別的魚也可以當我感覺basa肉質比較沒那麼緊實我反而很喜歡~
    下酒菜 46518 浏览