下酒菜--五香花生

Tip:烤箱上下火中层,具体时间温度还是要根据个人烤箱大小为主
花生:
750g
盐:
25g
花椒碎:
少许
八角:
两个
树皮:
1小段
香叶:
适量
沸水:
盖过花生
1
把花生洗净,所有配料放进
2
加沸水浸泡两小时
3
两小时后倒出沥干,倒入烤盘
4
烤箱预热200度3-5分钟,放入烤8分钟,取出,晃动烤盘,让下面潮湿的换个位,在烤8分钟,再晃动,改150度烤20分钟,取出晃动,再烤5分钟……
5
到出,冷切,装瓶……
6
放着慢慢吃
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