夏日清爽下酒菜—肉皮冻

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肉皮，葱姜，大料，盐，鸡精，料酒，酱油，辣椒：

适量

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肉皮除去里面的油脂，凉水下锅，加葱姜大料和一点料酒煮到变色后捞出，洗净，表皮有浮毛的可以用镊子去除，切成小条备用

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本文分类：下酒菜
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发布日期：2024-01-29 11:01:37
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