下酒菜～生拌嘎巴虾

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新鲜的嘎巴虾：

1000克

圆葱，姜丝，干辣椒：

少许

酱油，料酒：

少许

盐，鸡精：

少许

1

把买回来的嘎巴虾，用清水洗2次，不要清洗次数过多，那样会把原有的鲜味洗没有?

2

放入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

3

把准备好姜切丝，干辣椒剁碎，圆葱切碎。一起倒入锅里，搅拌均匀。

4

最后加料酒，酱油，和一勺白糖，搅拌均匀。这个时候可以尝一下咸淡味，如果没有问题，那就密封研制2小时以上。

5

呵呵?口水都流出来?

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本文分类：下酒菜
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发布日期：2024-01-29 11:02:19
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