只要5元10分钟，马上学会懒人快手菜
39497 阅读
0 评论
92 点赞
来源：互联网
Tip：1. 烹饪过程中不用放入一滴水，因为大白菜会有水分； 2. 陈醋只需要加一小匙，目的是防止面筋过于油腻，所以完全吃不出陈醋的味道； 3. 挑选包心的大白菜以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的不为好。 4. 切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。 5. 油面筋不宜多食，因其油量过高，会影响健康，自制的除外。
大白菜：
4片
油面筋：
150g
盐：
1勺
蚝油：
1勺
陈醋：
2勺
1
1. 大白菜洗净，切小段，面筋浸泡在水中，沥出油份，切小段；
2
2. 切蒜末，热油锅，爆香蒜末后，放入大白菜，快炒2-3分钟； 3. 待大白菜变软后，放入面筋，搅拌均匀，盖上锅盖烧3-4分钟； 4. 最后加入调味料，大火收汁，即可出锅。
- 本文分类：快手菜
- 本文标签：
- 浏览次数：39497 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:56:16
- 本文链接：只要5元10分钟，马上学会懒人快手菜
- 上一篇 > 懒人番茄牛肉
- 下一篇 > 独食快手菜——蜜汁鸡胸肉
相关推荐
-
-
-
【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
超快手超简单的拯救“中式胃”的清新减脂粤菜，蒜蓉蒸丝瓜。底下加了木耳，可以吸收丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香，同时增加营养。节后清肠你准备好了吗？ 另外我发现我们广东人叫的丝瓜好像跟其他地方的朋友说的丝瓜不是一种。广东这边的丝瓜也叫胜瓜，有棱角，所以削皮的时候经常只把棱角削掉就可以了。湖南有些地方好像叫八菱瓜。其实用大家说的丝瓜做也可以，但要把皮全削了，而且做出来水会比较多。 这种丝瓜味道上比圆的那种丝瓜快手菜 53467 浏览 -
-