韩国料理——肉糜饼(떡갈비)
69366 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
肉糜：
300g
☆大葱（切末）：
1根
☆蒜蓉：
2片的量
☆淀粉：
1大匙
☆酱油：
3大匙
☆砂糖：
2/3大匙
☆胡椒粉：
1小匙
☆芝麻油：
1小匙
☆盐：
1/3小匙
松仁：
15颗左右
杏鲍菇：
适量
芦笋：
适量
1
把肉糜和☆全部倒在碗里
2
用手搅拌揉捏好
3
把2分成6等分，揉圆之后压扁，稍微做薄一些
4
锅内不放油，直接小火煎
5
煎到底面变焦色之后再翻一面，煎出同样的焦色
6
两面都煎好的时候，倒入一杯水，盖上锅盖，转大火蒸
7
水分快没有的时候，把杏鲍菇切薄片，芦笋切断，丢进去煎
8
把松仁剁成末，然后黏在汉堡排上面正中心
9
完成~
- 本文分类：快手菜
- 本文标签：
- 浏览次数：69366 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:31:32
- 本文链接：韩国料理——肉糜饼(떡갈비)
- 上一篇 > 鱼香鸡蛋
- 下一篇 > 韩国料理——肉糜饼(떡갈비)
相关推荐
-
-
-
上班族快手菜：芹菜炒香干
豆制品富含丰富的蛋白质，芹菜具有粗纤维，非常利于久坐的上班族，不仅保证一天所需的蛋白质，也有利于新陈代谢哦！如果喜欢吃肉的话，可以切点肉丝进去，小主今天用的是哈尔滨红肠，主要是用来提味儿的，另外就是，冬天了，还是吃点肉御寒吧！快手菜 20133 浏览 -
二十四桥明月夜：火腿蒸豆腐【曼食慢语】
小时候很喜欢《射雕英雄传》，看了好几遍剧还不过瘾又去看了书。印象很深的是黄蓉做过一道菜叫“二十四桥明月夜”。其实就是hard模式的火腿蒸豆腐，于是我把它改良了一下，把书中的传奇菜变成了大家都能吃上的家常菜～ 微信订阅号及微店入口：amandatastes 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：Amanda的小厨房快手菜 64543 浏览 -