暖心夜宵之酱油面加煎蛋

鸡蛋:
1只
青菜:
一颗
阳春面:
一人份
酱油:
适量
蘑菇精:
适量
香油:
适量
葱段:
适量
1
锅里烧开水后 下面 同时洗干净青菜 跟面一起放入开水中
2
煮面同时起油锅 煎鸡蛋 小tip是开中小火煎 中途翻一次
3
鸡蛋煎好后 国内留油 开微火把葱段丢入 炸
4
面碗里加一小勺鸡精或蘑菇精 两勺生抽 这时候面和青菜差不多熟了
5
青菜和面捞入碗中 倒煮面水~拌匀
6
葱煎的有点变色就关火倒入面上 淋上香油 摆上鸡蛋 就完成了~ 清淡不油腻 比吃泡面健康多啦~
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