西红柿土豆汤

Tip:想煮得快一些,蔬菜丁可以尽量切小一点。为了减轻身体负担,汤里要少油少盐无糖无味精。其实西红柿本身就已经很鲜美了。喜欢酸一点口感的可以多加西红柿进去,不怕胖的还可以加一小块咖喱块。
大个的土豆:
一个
大个的西红柿:
一个
葱:
适量
姜:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
1
土豆和西红柿洗净切丁
2
切葱花和姜片,姜片要薄一些
3
锅里倒少许油煸香葱姜
4
下蔬菜丁中火翻炒五分钟,别忘了放盐和黑胡椒。刚刚能尝到盐味即可。
5
加水,水和蔬菜的比例是2.5:1。
6
小火熬汤,经常搅一搅。喜欢吃块状土豆的可以忽略这一步,喜欢浓稠口感的可以尽量把土豆丁都捣碎。熬到锅里剩下的汤够喝的时候就关火吧~
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  • 发布日期:2024-01-29 10:32:31
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