包菜粉丝炒鸡蛋
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来源：互联网
Tip：这是一人份的量 可适当调整 重口点的可再加盐 也可以加点醋酸酸的口感 谢谢亲们热爱这道菜以及为我带来了更多创意！各种蔬菜、辣酱、肉片什么都可以往里加，炒面炒饭什么的随你挑！ 好多童鞋反应粉丝成一坨，虽然我炒的时候确实没有类似的问题，不过亲们说解决方法就是剪短哦～
鸡蛋：
1只
包菜：
半个
粉丝：
适量
葱 蒜末：
适量
小辣椒：
适量
酱油：
适量
蚝油：
适量
1
包菜切丝 洗干净
2
粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
3
葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整
4
先炒鸡蛋 凝固以后立马盛出
5
再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火
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