汉堡排,只要大口吃肉!
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Tip:❶ 切洋葱防辣眼睛的终极武器——游泳眼镜,谁用谁知道! ❷ 煎排的时候,要用小火,可以稍加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,这样更容易熟透,还不会煎糊。 这回我们介绍的汉堡排,主要原料就是洋葱和牛肉,不过日式料理里,很多还会加入一丢丢猪肉和牛肉一起做馅料,牛:猪=8:2或者7:3,大家也可以尝试一下; 蔬菜方面,除了洋葱,也可以加入其他一些水分含量不大的蔬菜哦,比如土豆、胡萝卜什么的。 做出来的汉堡排,肉感十足,还带着一丝丝奶香,咬上一口,满满的都是蛋白质! 而且用的瘦牛肉和脱脂奶,脂肪和热量都超低,搭配圆生菜均衡又爽口~ 日常吃配个杂粮饭杂粮面包; 运动后配碗白米饭或者无油白面包; 加餐吃直接啃; 大口吃肉不怕胖,完美到爆炸! 你也有独家的超低卡超健康超美味料理? 赶紧拿出来分享给小伙伴们啊! 分享地址? chi@toughwo.com
瘦牛肉:
适量
圆白菜:
适量
洋葱:
适量
番茄酱:
适量
脱脂牛奶:
适量
生抽:
适量
黑胡椒:
适量
盐:
适量
1

瘦牛肉、洋葱剁碎,加入脱脂牛奶、生抽、盐、黑胡椒、番茄酱等调料,搅拌均匀;
2

将牛肉洋葱馅儿团成圆圆的肉饼(或其他各种奇怪的形状……),放入不粘锅中,小火慢慢煎熟
3

圆白菜切成丝,摆盘,挤上番茄酱,美美的汉堡排做好啦,开始享用吧~
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- 发布日期:2024-01-29 10:51:12
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