黄焖鸡
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来源：互联网
Tip：青椒想吃生一点的话～可以出锅后在加入青椒～
鸡腿：
3～4个
香菇：
3～4个
青椒：
1个大蒜
大蒜：
适量
生姜：
适量
生抽～老抽：
适量
料酒：
适量
醋：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
糖：
适量
生粉：
适量
1
超市买来鸡腿～洗净～切一块一块～大概4个鸡腿才不多够一家人吃了
2
鲜香菇4个洗净切块～青椒一个洗净切丁～大蒜瓣两个切片～生姜切3片
3
锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜～出味后倒入鸡腿块爆炒变色～然后加入足量的水～最后加入生抽～老抽～盐～醋～料酒……鸡精～香菇等调料～烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒～大火烧至汤汁浓时收汁关火
4
汤汁泡饭很美味
5
美味出炉
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