人气零食——燕麦巧克力“饼干”
31595 阅读
0 评论
84 点赞
来源：互联网
Tip：1、我用的是80％的黑巧克力，之前也用过72％的也用过牛奶巧克力，也放过各种干果，都很好吃 2、第四步我也是坐在水浴上搅拌的，当时气温比较低，拿出来还没拌匀就不好拌了，又放回水浴，很快就搅匀了，但是水温不能太高
即食燕麦片：
100g
黑巧克力：
120g
1
麦片干锅小火炒一下，炒到香味飘出来即可，不要过度加热，以免糊了，室温放凉
2
这时水浴加热巧克力，水温在60度左右
3
把巧克力融化成柔滑状态，无颗粒
4
把放凉的麦片倒入巧克力液体中，搅匀。这里最好快速拌匀，天气凉的话，巧克力容易慢慢变硬，就不容易混合均匀了
5
把巧克力和麦片混合物，分到马芬模具里，用勺子稍稍压实，无需太过用力，厚度大概在一公分
6
彻底放凉凝固之后，把模具翻转，轻敲反面，燕麦巧克力就脱模了
- 本文分类：零食
- 本文标签：
- 浏览次数：31595 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:04:37
- 本文链接：人气零食——燕麦巧克力“饼干”
相关推荐
-
蜂蜜芝麻糖（减脂零食）
芝麻是我从小讨厌吃的东西，味道很怪。。。但是做成这样的芝麻，还算能接受啦，起码比之前吃了几天的干嚼芝麻强！是我减肥中的加餐中的一部分。 一份可做20块芝麻糖，共500大卡，一件是25卡，适合减脂期间作为脂肪的补充能源。一天两件就够了不要贪吃呀。 配方根据普通芝麻糖的白糖配方改作蜂蜜而已，蜂蜜的味道更香而且热量比白糖低，碳水化合物含量也比白糖低哦。如果怕蜂蜜营养加热丢失的话。。。还是加白糖吧，一样没零食 26510 浏览 -
超简单零食：自制面包干
天天吃面包吃到吐血，但是发现还有一大袋子面包临近过期还没吃光肿么破TAT～于是灵机一动被我做成了零食，早上代替麦片泡牛奶吃，下午饿了当零食吃～顶饿不胖还解馋嘴有木有零食 97799 浏览 -
-
-
手工奶豆比过旺仔小馒头
宝宝15个月了，吃的很少，在贵也要吃最好的，而不是填肚子。旺仔太甜了，还有碳酸氰胺，自己做，修改了n次，最后选择这个最适合7月宝宝，宝妈反馈.真的是入口即化，易碎… 尽量用低筋面粉，高筋面粉吸水率大让面团更干零食 28309 浏览