小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*
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Tip：由于每款烤箱温度有差，所以请注意观察烤箱内的东西，以免烤焦
黄油：
90g
低粉：
100g
玉米淀粉：
90g
抹茶粉：
8g
糖粉：
30g
盐：
1g
熟蛋黄：
2个
1
所有材料准备齐全（盐和糖粉放一起了）
2
将黄油室温软化，然后加入糖粉和盐
3
用打蛋器将黄油，糖盐粉搅拌均匀并且打发黄油（黄油颜色变淡，体积略微膨大状态）
4
蛋黄过筛，用手指按压即可（过筛3次比较细腻哦）
5
将过筛的蛋黄泥加入打发的黄油中，搅拌均匀
6
将各种粉（低粉，玉米淀粉，抹茶粉）过筛后加入黄油蛋黄泥中
7
揉捏成一团，后放入冰箱冷藏30分钟，拿出来，分别捏成小圆（我是每个统一做5克大小）
8
用手指按压小圆球
9
160度上下火，烤盘放中上层，5分钟，烤好后不要马上拿出来，略微放烤箱闷一会，出炉……完美！！(≧▽≦)
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- 发布日期：2024-01-29 11:10:19
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