宝宝蛋糕

Tip:1.因为是在哺乳期,所以我用的是母乳,没有的,也可以用奶粉加水代替 2.蛋白打发没有添加任何东西,所以打成自己想要的程度就好,我是用电动打蛋器打了3分钟 3.烤制温度属于高温,一定要看好蛋糕,变色就好 4.烤完放凉后放保鲜袋里封口,蛋糕就会变软,也好脱模 5.家有小盆友的可以试试哦,完全无任何添加剂,我闺女吃的可香啦
低粉:
15克
鸡蛋:
一个
母乳(或奶粉稀释):
10克左右
烤箱预热200°,中层:
15分钟左右
1
将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。
2
蛋黄里加上母乳(或奶粉用水稀释后),用打蛋器充分搅拌,直至融合
3
低粉过筛后放入蛋黄糊里,搅拌均匀
4
蛋白打发(因为没有添加任何东西,所以不能打出直角,也没有什么纹路,只能依据之前气疯的蛋白样子),我大概用了3分钟左右
5
把蛋白加入到蛋黄糊里,翻扮均匀,形成蛋糕糊
6
倒入纸杯中(我用的小杯子,12个正好)
7
放入烤箱中层,因为是高温,所以时间相对较短。蛋糕表面上色即可关火!
  • 本文分类:婴幼儿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:51291 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:06:58
  • 本文链接:宝宝蛋糕
相关推荐
  • 橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖

    法国蓝带讲师教滴取橙肉技巧!做西点装饰、做慕斯用的… 抱着一大盆没有衣的橙肉 拿个勺子 吃起来超爽的…家里橙子本来都没人吃…学会了这个  家人都吃得特别Hi 一箱橙子没两天见底了… 小喵秀技后深得各位妈妈的喜爱…强烈要求我发教程…要切给宝贝吃… 为了拍过程图好看 用了陶瓷刀 洗的时候大意把大拇指给割破了…555 所以操作时候戴了手套的 唠叨喵 这么简单的东西都能写出十几个步骤…额 记得来交作业哦!
    婴幼儿 39117 浏览
  • 宝宝零食@玛格丽特小饼干@

    邻居阿姨总是会给坦克一些小零食小饼干 我是不愿意坦克吃那些的 不放心 所以决定自己给坦克做 这款玛格丽特是烘焙入门级 味道却是炒鸡棒 没有任何添加剂 却能入口即化 坦克爱的不要不要的 小一点的宝宝都可以尝试喔
    婴幼儿 77014 浏览
  • 南瓜鸡蛋糕

    1岁以内的宝宝的食物跟大人不同,不能加盐不能加油,份量又少,唉,好不容易做一顿,喂半天都吃不完,难呀,最近得到一个好食谱,宝宝很爱吃,一下子都吃光了,推荐给大家
    婴幼儿 25282 浏览
  • 婴儿蛋黄溶豆

    适合7个月以上婴儿食用的健康、美味,入口即化的finger food
    婴幼儿 7363 浏览
  • 宝宝~豆腐肉饼

    特别好吃,做这个要用老豆腐才好吃,五花肉里脊肉都可以,记得肉要多于豆腐哦。可以蒸、煎、油炸。蒸好的丸子可以直接吃,也可以做汤时扔两个进去。适合1岁以上宝宝。
    婴幼儿 14722 浏览