潮州传统小食:咸水果

Tip:陶质容器潮州牌坊衔有售。咸水果晾凉后食用口感更佳。
粘米粉:
200克
水:
500克
萝卜干:
适量
油:
适量
1
1,米粉和水拌匀。 2,用小小个陶质容器大火蒸10多钟。 3,锅放适量油把切碎萝卜干煎至香味四溢。 4,把蒸熟的咸水果坯挖出放上已煎好萝卜丁就可开吃了。
相关推荐
  • 锅盔

    锅盔,是陕西八大怪之一,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。 相传,相传武周(唐武则天)时期,官兵为武则天修建乾陵时,因工程巨大,大量民工需要忙碌工作,且工地无烹调用具,所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼,故取名锅盔。 总监觉得这馍香味异常,派人将其送到京城,得到武则天的赞扬,后来,唐王朝每年都要他们进贡锅盔馍。这种烙馍的方式,逐渐流传到了民间,劳动人民也不断地改进制作
    小吃 11685 浏览
  • 醋肉

    醋肉是闽南最具代表性的食材之一,不论搭配面线糊、咸粥、卤面、及酸辣汤等等都是必备……生活中煮汤煮面随手丢点更加方便 说明下这个不是福州的什么荔枝肉是泉州醋肉
    小吃 88223 浏览
  • 温州小吃之梅干菜薄麦饼

    麦饼是我最爱的温州小吃之一! 可是因为家里住的比较偏根本买不到,只好到处寻找方子自己做! 接下来的方子改自豆美果美食【温州梅菜麦饼的做法步骤】
    小吃 88137 浏览
  • 自制武汉小吃油炸酥饺

    酥饺,听起啦像是油炸的饺子,其实不是,武汉人说的“酥饺”(武汉话读“馊缴”)一定不是百度上搜索出现带馅的潮汕小吃,而是一种湖北特色的传统小吃。       在武汉吃的“酥饺”是用糯米吊浆粉后经过油炸,炸成金黄色,蘸上用糯米和白糖一块磨碎的糖霜,一口咬下去,会感觉甜甜的,外酥里软,香甜的糯米会有点粘牙。在武汉一般是早餐(武汉话为“过早”)的时候能吃到这种香甜可口的小吃。
    小吃 7761 浏览
  • 陕西丸子烩菜(西安回民街清真小吃)

    清真系菜肴是陕西的著名小吃,以西安最为出名正宗。牛肉丸子烩菜也是当地有名小吃之一,尤其是回民街的穆斯林做出来的口味,那就是俩字形容:忒噻! 中文名:牛肉丸子菜 外文名:The beef meatball dishes 别称:牛肉丸子 主要原料:牛肉丸,腐竹,西红柿,木耳 是否含防腐剂:否 主要营养成分:补充蛋白质,维生素 主要食用功效:易消化,养胃 适宜人群:青年,中年 储藏方法:冷冻
    小吃 8475 浏览