夏季香甜桃子酱

桃:
4个
柠檬:
1个
绵白糖:
190g
冰糖:
190g
1
将桃子洗净,削皮去核,切小丁,撒入白糖拌匀,静置1小时。
2
将已杀出糖份的桃子丁倒入锅内,加冰糖、柠檬汁,煮至火开,改小火继续煮。
3
期间不时翻炒,熬至收汁,趁热倒入已经高温消毒的器皿,晾凉后冰箱冷藏保存。
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:25720 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:51:46
  • 本文链接:夏季香甜桃子酱
相关推荐
  • 去哈佛学烹饪 - 做最香醇的牛奶酱

    有了这道酱,无论是用于炒、凉拌还是烧菜,都能轻轻松松做出地道的川味呢。
    68917 浏览
  • 山楂酱

    自制酸酸甜甜的山楂酱
    7181 浏览
  • 橄榄油芝麻菜酱

    很多年前,在意大利朋友家吃芝麻菜酱拌意面,大爱。当时还装了一瓶送给我。一直说要做一下,一直没有。渐渐就忘记了。那天想吃青酱意面,发现养在花盆里的罗勒叶子完全干掉了。而冰箱里正好还有一把芝麻菜,于是⋯⋯
    80083 浏览
  • 芋头酱猪脚

    75648 浏览
  • 薄荷酱

    夏天养了几盆薄荷,用来装饰餐点或做一杯凉凉的薄荷饮,还有从头喝到尾的柠檬薄荷茶,其他的从来没想过再怎么吃薄荷,前阵子在rose的澳门游记里看到了让人一看就喜欢的薄荷酱,剔透晶莹加上星星点点的薄荷碎,实在让人欲罢不能~看了几种薄荷酱的做法,我就知道,这种剔透的薄荷酱暂时与我无缘了,不是添加了鲜奶油就是牛奶,还怎么可能剔透呢既然没有成品酱来辅助我做出想要的效果,那么,先演练一把纯手工自制的薄荷酱吧~过
    8201 浏览