蕃茄肉酱
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来源：互联网
Tip：酱煮好后，可以放冰箱冷藏两三天左右，到时拿来拌面和饭都可以！肉末也可以换成培根或香肠这些，多少也根据自己的喜好来！便蕃茄一定不能少，多多的熬出来味道才浓！如果是熬来做披萨的，里面可以再加些洋葱碎，最后可以熬干一些。我图中的是拿来拌面的，所以汤汁还是比较多的
蕃茄：
3个
肉末：
少许
蒜末：
少许
黑胡椒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
香叶碎：
（超市里买的现磨的那种，去腥提味）
1
蕃茄去皮切丁
2
油锅烧热，入蒜末爆香，再入肉末迅速划散，变色后即可盛出
3
再起油锅，入蕃茄丁翻炒，炒至有些糊状的时候，加各类调味品炒匀后再加炒好的肉末
4
转中火，熬至蕃茄彻底成糊状即可
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