无油减肥意面【瘦身意大利面--低脂意酱螺丝粉】

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螺丝粉：
100g（一人份）
意酱：
两大勺（热量蛮低的，100g仅70多大卡）
番茄酱：
两大勺
西兰花：
适量
香肠：
为了瘦身，可不加
盐：
适量
牛奶：
非必需
1
意面浸泡20-30分钟，倒掉水捞出来备用。锅里的水烧开后，意面放入锅中，大火不盖盖子煮5分钟，盖上再煮6-7分钟，关火闷3-5分钟。捞出，将锅中的水倒掉。【口味比较重一点的，此步骤可加盐烹煮】
2
中火，倒入意酱和番茄酱、盐，蔬菜香肠【已事先炒好的】，翻炒几下，加一点水【水可以替换成牛奶，更浓郁】，继续小火翻炒几下，倒入意面，翻炒3分钟，即可出锅装盘。
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