闽南肉羹-牛肉羹，快手20分钟减肥餐

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Tip：不要加太多盐。汤清爽。适合冬天。除了鱼，肉可以多腌制一些扔冻库，吃之前解冻，20分钟就好啦。早午晚都可以吃

牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠：

170g

地瓜粉清粉/玉米淀粉：

适量

姜末：

3g

姜丝：

10g

党参：

1小须

干辣椒：

1个

料酒，醋，酱油，盐：

5g/3滴/3滴/2g

1

地瓜粉/玉米淀粉/清粉加少许水和盐1g混合成浆，将牛肉/鱼肉/猪肉都放如拍均匀，腌制30分钟

2

姜切丝，多一些

3

党参切三四段

4

从姜丝开始全部丢入4碗水中煮开，加入腌制好的肉，搅拌均匀，煮开后小火保持水开状态16分钟，加切段的香菜和小香葱，焖2分钟出锅就可以吃啦。

5

煮开后捞出党参。久了会哭。一颗干辣椒的微辣和料酒煮后完全没有肉腥，但是肉特滑嫩，好吃极啦

6

想吃也可以加一些肉丸，一顿大餐就好了

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本文分类：减肥
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发布日期：2024-01-29 11:05:25
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