闽南肉羹-牛肉羹，快手20分钟减肥餐
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来源：互联网
Tip：不要加太多盐。汤清爽。适合冬天。除了鱼，肉可以多腌制一些扔冻库，吃之前解冻，20分钟就好啦。早午晚都可以吃
牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠：
170g
地瓜粉清粉/玉米淀粉：
适量
姜末：
3g
姜丝：
10g
党参：
1小须
干辣椒：
1个
料酒，醋，酱油，盐：
5g/3滴/3滴/2g
1
地瓜粉/玉米淀粉/清粉加少许水和盐1g混合成浆，将牛肉/鱼肉/猪肉都放如拍均匀，腌制30分钟
2
姜切丝，多一些
3
党参切三四段
4
从姜丝开始全部丢入4碗水中煮开，加入腌制好的肉，搅拌均匀，煮开后小火保持水开状态16分钟，加切段的香菜和小香葱，焖2分钟出锅就可以吃啦。
5
煮开后捞出党参。久了会哭。一颗干辣椒的微辣和料酒煮后完全没有肉腥，但是肉特滑嫩，好吃极啦
6
想吃也可以加一些肉丸，一顿大餐就好了
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- 发布日期：2024-01-29 11:05:25
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