红糖珍珠圆子

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淀粉：

100克

红糖：

40克

1

取红糖40克，淀粉100克

2

60毫升水+40克红糖，熬成红糖汁

3

100克淀粉+红糖汁，和成面团

4

面团擀成方形的面饼

5

面团擀成方形的面饼，切成小颗粒

6

将小颗粒面团搓成圆形，再撒上一些淀粉（防止粘在一起）

7

将水煮沸，放入珍珠圆，大火将水煮滚后盖上盖子，接着小火煮15分钟，然后关火，不揭盖子焖10分钟

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捞出来，加一点红糖粉拌匀即可～大功告成

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本文分类：小吃
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发布日期：2024-01-29 10:58:24
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