酸菜鸭

鸭:
半只
酸菜:
适量
芹菜:
适量
姜:
适量
包菜:
适量
1
鸭肉氽水
2
炒干香姜片
3
加入氽水后鸭肉,至表面略焦
4
下热水,淹过肉块煮开转中小火,煮至八成熟
5
加入酸菜
6
包菜
7
芹菜,盐调味即可
  • 本文分类:家常菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:81717 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:58:24
  • 本文链接:酸菜鸭
相关推荐
  • 咖喱煎鸡翅

    鸡翅中,应该算鸡身上最嫩的部位了。 而咖喱与鸡翅有着天生完美的结合, 若再加上几许洋葱,立刻又上升了一个档次的亲密感。 咖喱煎鸡翅,做起来简单,吃起来鲜嫩无比,又有着浓浓的咖喱香味。 属餐桌上的快手美味肉食。也是我们家的经常出现一道菜。 味道很值得一试。 而且,作为宴客菜,也是粉不错滴。
    家常菜 5883 浏览
  • 青椒牛霖条

    家常菜 96091 浏览
  • 上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!

    上海人做红烧肉,最紧要是浓油赤酱糖色重,软糯滑间带些甜味。肉块是不焯水的,炖煮时还会放鸡蛋,软滑而入味,是红烧肉的最佳搭配。剩下的酱汁还可拌饭吃,超送饭。
    家常菜 50941 浏览
  • 香辣干锅花菜

    农家风味的干锅花菜,香辣浓郁,花菜吸收了五花肉的油香,变得有滋有味,是一道很不错的下饭菜~~
    家常菜 62073 浏览