补血椰子鸡汤

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Tip：一定要去掉鸡油！必要时把鸡皮也去掉！因为我忘记去油了，哪些“好鸡油”太恐怖了?????

椰子：

一个

老母鸡：

一只

瘦肉：

适量

党参：

4条

枸杞：

一小把

圆肉：

一小把

红枣：

5～6颗

姜片：

3片

水：

适量

盐：

适量

鸡和瘦肉都切块洗干净～水烧开后，放鸡和瘦肉出一下水～捞起再用冷水洗干净～削个，椰子皮╭(°A°`)╮天啊，上脑了..～～椰子撬开后削掉皮，开个小孔倒出椰子水去汤煲，椰子肉切条～（市场买的，好像芋头呀(๑• . •๑)）

红枣去核、党参、枸杞、圆肉洗干净备用～切姜片～

汤煲倒进清水，加入除鸡和瘦肉以外的东西～烧开后，加入鸡和瘦肉～大火煲半个小时～然后小火让他尽情的煲一个小时，这时你可以先去煲一下太子妃(๑•ั็ω•็ั๑)～然后关火焖一下～你可以先去准备煮另外的菜～今晚我做了洋葱炒鸡杂～蚝油菜心～快开饭的时候开火煲滚，加盐就可以饮用喇～很浓～很清甜～