红枣花生煲鸡爪
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来源：互联网
Tip：1.红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可。 2.花生最好用红衣花生，补血效果比较好。 3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。
鸡爪：
10只
红衣花生：
一把
红枣：
10颗
生姜：
两片
料酒：
少许
盐：
少许
1
鸡爪剪去爪尖，洗净
2
锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水
3
捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净
4
把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去。转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可
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