菠菜猪肝粥

Tip：1.怕猪肝腥味的可以先用料酒腌一会，用冷水洗净后再焯水 2.有时间的可以用砂锅熬粥底，煮出来的粥更美味～

菠菜：

适量

猪肝：

适量

米饭：

适量

盐：

适量

1

先将猪肝洗净切片后焯几分钟，不见血水即可，捞出备用

2

菠菜洗净在开水中焯一会捞出过冷水，拧干切碎备用

3

锅内烧放水烧开，把米饭丢进去，滚至稍微粘稠

4

放入焯好的猪肝和菠菜，放盐调味，搞定

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