当归羊肉汤
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来源：互联网
Tip：药膳作用：补气活血、止痛，用于气血两虚、体倦乏力、面色不华、腹部腹凉等。 提示：如果重在补气，就按黄芪和当归2：1的比例调整配比。
当归：
15克
黄芪：
30克
羊排：
或羊肉
山药：
适量
姜：
适量
葱：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
黄酒：
适量
大枣：
几枚
1
羊排砍块，加姜片、葱段、料酒飞过备用
2
所有药材洗净待用（如果是碎片可用布包好或用大的料盒装好）
3
羊排一次加足水烧开，打净浮末，加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右，下入当归和黄芪、大枣煮至羊肉酥烂，加盐调味，喝汤食肉
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