DIY寿司

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Tip：其实寿司最重要的就是米饭，一定要蒸好，太干或者太稀都会影响口感。味道大家都可以随意搭配，我是看有什么现成的材料就用什么做的。嘿嘿~~

寿司米：

适量

照烧鸡肉罐头：

适量

金枪鱼罐头：

适量

寿司醋：

适量

沙拉酱：

适量

泰式甜辣酱：

适量

黑白芝麻、欧芹碎：

适量

烤紫菜：

适量

蒸熟寿司米，水量一定要少一点，大概是平时蒸饭的水量的一半或者三分之二。蒸熟后搅拌一下再焖5分钟。

趁热加入寿司醋，与米饭的比例大概是1：6。（如果没有寿司醋也可以用盐，糖和白醋调制，盐：糖：醋=1：5：10）加入寿司醋后与米饭搅拌均匀。

准备一张保鲜膜，抓取适量米饭放在保鲜膜上，手隔着保鲜膜用力将米饭压实，做出寿司的形状来。

在寿司表层涂上一层酱（沙拉酱或者泰式甜辣酱都行），再摆上鸡肉或者金枪鱼。用紫菜条捆住寿司，最后再撒上些芝麻或者欧芹碎。（没有烤紫菜只有普通紫菜，所以我拿来滥竽充数了，请忽略····囧）