DIY寿司

Tip:其实寿司最重要的就是米饭,一定要蒸好,太干或者太稀都会影响口感。味道大家都可以随意搭配,我是看有什么现成的材料就用什么做的。嘿嘿~~
寿司米:
适量
照烧鸡肉罐头:
适量
金枪鱼罐头:
适量
寿司醋:
适量
沙拉酱:
适量
泰式甜辣酱:
适量
黑白芝麻、欧芹碎:
适量
烤紫菜:
适量
1
蒸熟寿司米,水量一定要少一点,大概是平时蒸饭的水量的一半或者三分之二。蒸熟后搅拌一下再焖5分钟。
2
趁热加入寿司醋,与米饭的比例大概是1:6。(如果没有寿司醋也可以用盐,糖和白醋调制,盐:糖:醋=1:5:10)加入寿司醋后与米饭搅拌均匀。
3
准备一张保鲜膜,抓取适量米饭放在保鲜膜上,手隔着保鲜膜用力将米饭压实,做出寿司的形状来。
4
在寿司表层涂上一层酱(沙拉酱或者泰式甜辣酱都行),再摆上鸡肉或者金枪鱼。用紫菜条捆住寿司,最后再撒上些芝麻或者欧芹碎。(没有烤紫菜只有普通紫菜,所以我拿来滥竽充数了,请忽略····囧)
  • 本文分类:寿司
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  • 发布日期:2024-01-29 11:09:40
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