菠菜猪肝汤
20541 阅读
0 评论
58 点赞
来源：互联网
Tip：猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。
菠菜：
适量
猪肝：
适量
姜片：
适量
枸杞：
适量
淀粉：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
香油：
适量
1
菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开
2
猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片
3
加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟
4
菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干
5
腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干
6
锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可
相关推荐
-
红糖杏仁曲奇--补血养颜。（君之改良版）
这款香香的红糖饼干，非常适合我们女性。红糖是未经提炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。红糖中蕴含的胡萝卜素，核黄素，烟酸，氨基酸，葡萄糖等成分，对皮肤细胞具有抗氧化及修护作用。红糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分，具有强力的解毒功能，能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出，起到美容养颜的作用。补血 2146 浏览 -
-
-
-