菠菜猪肝汤
20541 阅读
0 评论
58 点赞
来源：互联网
Tip：猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。
菠菜：
适量
猪肝：
适量
姜片：
适量
枸杞：
适量
淀粉：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
香油：
适量
1
菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开
2
猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片
3
加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟
4
菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干
5
腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干
6
锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可
相关推荐
-
-
-
-
黑糯米红枣红糖补血养胃甜粥
黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，非常合适月经期女性食用！ 红枣：还能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。补血 15745 浏览 -
淡斑补血，生熟地冬瓜煲龙骨
微涩回甘的汤汁飘溢着淡淡的药材芳香，龙骨和瑶柱使这道汤增鲜不少。看似中药的外表，却有着清香怡人的美味。生熟地可补血滋阴、补精益髓、祛痘淡斑，在这个最宜养生的季节里，爱美的你不妨多喝。补血 16838 浏览