狗狗零食——鸡肉干

鲜鸡胸肉:
3块
风干机:
1台
1
首先把从超市买回来的速冻鸡大胸解冻洗净。如果买新鲜的鸡胸肉更加好!
2
斜着对鸡胸肉切片。截面越大越好,但是不要太厚,很难风干,保持均匀。把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。
3
60℃-70℃风干六个小时,一般晚上做,第二天早上就差不多了。确保每一块肌肉都风干了,捏起来没有软软的地方就算可以了。不完全风干容易变质。
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