川贝雪梨膏

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雪梨：
5个（去皮核后重1000克）
川贝母：
10克
生姜：
20克
大枣：
100克
冰糖：
150克
蜂蜜：
100克
1
将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
2
生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现）
3
把1和2倒入锅中（砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅）
4
大火烧开小火煮30分钟
5
用漏勺捞去里面的渣滓
6
再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟
7
我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
8
煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存.需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
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  • 本文分类：润肺抗燥
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  • 发布日期：2024-01-29 11:07:54
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