凉拌豇豆
18536 阅读
0 评论
3 点赞
来源：互联网
Tip：1.煮制的时间不要过长，否则豇豆会失去爽脆的口感。 2.凉拌的料汁可以根据口味做适当调整。
新鲜豇豆：
一把
盐：
适量
油：
适量
辣椒酱：
适量
蒜瓣：
适量
1
豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开
2
放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段
3
将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可食用
- 上一篇 > 春节零食自制焦糖爆米花 Caramel Popcorn
- 下一篇 > 秋葵蛋花汤
相关推荐
-
孔雀开屏版滇味什锦大拼盘
在传统的滇味莛席中，有一道令人惊艳的冷盘，只要一端上桌，立刻就可以博得满堂彩。形似一只开屏的孔雀，造型优美，五彩缤纷，内容也超级丰富，米线自是必不可少，再搭配蔬菜、冷荤，内容相当丰富。 建议吃的时候将米线与个人喜欢的配料一起夹起，再经料汁调和之后入口，相当过瘾。细细品尝，香、甜、麻、辣、酸，真可谓五味俱全。虽然材料复杂，但整体口感却清爽，而且有饭有菜，实在让人喜欢。 这道看起来过瘾，吃起来更加过瘾凉菜 22850 浏览 -
-
-
-