早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼

Tip:1、面粉和水的量根据实际情况灵活调整 2、面团揉好后,酵发15分钟左右口感更松软 3、馅料加了农汤宝,不需要再加其他调味品 4、煎的时候,电饼铛可以刷少许油,也可以不刷
面粉:
200g
水:
100g
里脊肉:
200g
酵母:
1g
紫洋葱:
1个
浓汤宝:
1盒
1
面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右
2
里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀
3
洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀
4
静置好的面团平均分成5等份
5
取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅
6
捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼
7
电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅
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