早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼

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Tip：1、面粉和水的量根据实际情况灵活调整 2、面团揉好后，酵发15分钟左右口感更松软 3、馅料加了农汤宝，不需要再加其他调味品 4、煎的时候，电饼铛可以刷少许油，也可以不刷

面粉：

200g

水：

100g

里脊肉：

200g

酵母：

1g

紫洋葱：

1个

浓汤宝：

1盒

1

面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时，用揉手成光滑面团，静放20分钟左右

2

里脊肉用清水冲洗过后，剁成肉馅，加入浓汤宝用筷子搅拌均匀

3

洋葱洗干净，切成细末，加入肉馅中搅拌均匀

4

静置好的面团平均分成5等份

5

取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入猪肉洋葱馅

6

捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼

7

电饼铛加热，将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅

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本文分类：早餐
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发布日期：2024-01-29 10:58:33
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