玫瑰蛋糕 —— 送给情人节的那个TA

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椰浆：

50g

纯牛奶：

100g

吉利丁片：

3片

柠檬水：

5g

郎母酒：

3g

奶油：

200g

干玫瑰花瓣适量：

适量

戚风蛋糕底2片（8寸）：

适量

1

做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用（厚度可根据自己喜好）

2

椰浆和牛奶搅拌，加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。

3

加入朗姆酒和少许柠檬汁

4

准备好一个托盘，一个圆形的模具，在先铺一层蛋糕片

5

淡奶油打发好，加入液体中搅拌均匀，在加入适量的干玫瑰花瓣，继续搅拌。

6

将一般奶油糊放入模具中，用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底，用同样的手法抹平表面。

7

在表面放入适量的干玫瑰花瓣装饰，最后淋上吉利丁片汁做镜面。

8

放入冰箱冷冻4hr后可以拿出食用哦！

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本文分类：情人节
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发布日期：2024-01-29 11:05:17
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