七夕巧果
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来源：互联网
面粉250克：
250克
白砂糖25克：
25克
酵母2克：
2克
牛奶125克：
125克
1
将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶
2
充分揉成光滑的面团
3
发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子
4
将小面剂子放入模子内，按压结实
5
倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯
6
锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可
7
成品
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