软心巧克力布朗尼- 情人节DIY

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Tip：可以在面糊倒入一勺百利甜或咖啡力桥酒味道更佳~

黄油：

160g

黑巧克力：

200g

可可粉：

20g

普通面粉：

10g

砂糖：

160g

1

隔水溶化黄油，注意隔水溶化时水面要比碗底低，不接触碗底。

2

黄油溶化完以后加入巧克力，继续溶化，等巧克力和黄油完全溶化好了下锅

3

打发鸡蛋

4

砂糖粉3次倒入，鸡蛋打发到色泽变乳白为止

5

事先溶化好的巧克力和黄油顺着碗边倒入到打发好的鸡蛋里

6

再倒入可可粉和面粉，搅拌均匀

7

做好的蛋糕糊倒入烤盘

8

方进预热到180度的烤箱中层烤30分钟，最后切成小块食用即可

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本文分类：情人节
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发布日期：2024-01-29 11:05:23
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