软心巧克力布朗尼- 情人节DIY

74051 阅读 0 评论 78 点赞 来源：互联网
Tip：可以在面糊倒入一勺百利甜或咖啡力桥酒味道更佳~
黄油：
160g
黑巧克力：
200g
可可粉：
20g
普通面粉：
10g
砂糖：
160g
1
隔水溶化黄油，注意隔水溶化时水面要比碗底低，不接触碗底。
2
黄油溶化完以后加入巧克力，继续溶化，等巧克力和黄油完全溶化好了下锅
3
打发鸡蛋
4
砂糖粉3次倒入，鸡蛋打发到色泽变乳白为止
5
事先溶化好的巧克力和黄油顺着碗边倒入到打发好的鸡蛋里
6
再倒入可可粉和面粉，搅拌均匀
7
做好的蛋糕糊倒入烤盘
8
方进预热到180度的烤箱中层烤30分钟，最后切成小块食用即可
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 情人节卡片饼干

    情人节卡片饼干

    前些日子，一位邻居MM找到我，想做一盒自己做的情人节饼干送给男朋友，冰箱教她做蛋糕可是她要带到外地，我就想到了这款，比较脆硬，不易摔碎的饼干，味道也不错，最中要的是成品做出来了以后，很不舍得吃，就让MM和她的男朋友去享受这份甜蜜吧~也希望各位姐妹们都情人节快乐啦~
    情人节 85851 浏览
  • 颜值爆表的樱花慕斯。（6寸圆模）

    颜值爆表的樱花慕斯。（6寸圆模）

    这是一道综合了厨友@Sammy爱烘焙、@坐隐（三什）、@蜂香薄荷，的海绵蛋糕、慕斯蛋糕和樱花淋面，并且综合换算成6寸圆模的超详细方子...且超多图片...全家都爱吃的方子，所以我建一个存起来。 补充一个，最近看朋友们做了以后觉得还是有必要提醒… ps：关于盐渍樱花，注意先用温水将花朵泡开～然后倒掉那个水再换水换雪碧哟，否则会…咸shi滴… 再忍不住补充～第一，用吉利丁粉的～请增加2.5g至3g…第
    情人节 83802 浏览
  • 酒心巧克力【曼达小馆】

    酒心巧克力【曼达小馆】

    情人节有什么安排呀？去哪儿玩吃什么送什么都想好了么？希望给老婆惊喜。嗯，对方不想接你的狗粮并向你扔来一盒酒心巧克力！
    情人节 18011 浏览
  • 情人节礼物-爱心糖霜饼干

    情人节礼物-爱心糖霜饼干

    好久之前在某个糖霜视频上看到的，当时就想着情人节的时候一定要拔草！无奈已经过了好几个情人节也没做成，后天又是一年一度情人节，正好也休假在家就赶紧拔草啦！希望下厨房的厨友们还来得及做哦！给你亲爱的他送去一份甜蜜的情人节礼物把！
    情人节 18104 浏览
  • 唯一的白色恋人送给白色情人节

    唯一的白色恋人送给白色情人节

    白色情人节，大家过得好吗？ 白色情人节偶们就来做白い恋人吧！ 万一有小伙伴不造白色恋人的小怪就先来扫扫盲。白色恋人是一种好吃cry的巧克力夹心饼干，日本北海道名物之一，产于札幌。被歪果仁所熟悉大概是因为经常被作为手信捎回国。小怪也曾经被分到过1-2片，所以真的是记忆中的味道，特别特别好吃。 小怪做的白色恋人样貌上虽然没有原版的精致规整，但这就是home made的魅力好么，不完美的但是唯一的，唯一
    情人节 23621 浏览