猪脚姜
41246 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
Tip：平时吃选子姜（嫩姜），做月子吃选老姜。
猪脚：
1只
鸡蛋：
10个（喜欢可多加）
致美斋添丁甜醋：
2瓶（别找替代品）
镇江陈醋：
半瓶（别找替代品）
红糖：
（坐月子可选)
姜：
700克（切厚片）
盐：
少许（提味）
1
猪脚剁块焯水，姜洗净后去姜皮切厚片，用刀轻拍生姜这样更入味。然后晾干水份。同时煮些水煮蛋备用。 （如果怕辣的同学可以把姜片焯水）
2
把姜片放入炒锅中，中火翻炒，将姜片炒至略干。
3
将去壳白煮蛋，姜片，盐，醋倒入煲中煲半小时。之后再加入猪脚再继续煲50分钟左右。
4
别找替代品，备足材料再做。 煲好的猪脚姜，猪脚，蛋，姜，醋全都可以吃掉。
- 上一篇 > 猪肝瘦肉丸子汤补铁补血
- 下一篇 > 梅森杯早餐沙拉
相关推荐
-
-
-
桂花蒸红枣——补血安神养颜哦
今天上传个做法简单又很营养的桂花蒸红枣吧。桂花蒸红枣——补血安神养颜哦 - 这道甜品还是前几天在电视上看到的，红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。 百度了一下，红枣的功效多多：1、红枣有补脾、养血、安神作补血 22998 浏览 -
-