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教你做下酒小菜——蒜泥白肉
炎热的夏天，不想在厨房大火爆炒，那么就来这一道蒜泥白肉吧，将五花肉放入清水中连皮烹煮，浇上调料汁即成，口感香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑，是最适合夏季的一道下酒菜！ ［材料］五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒油、盐、葱、香菜、小辣椒 ［工具］特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀凉菜 70714 浏览 -
懒人必备之小菜 凉拌鸡蛋/水煮蛋/茶叶蛋
小时候家里穷的时候吃过的，刚好手里有颗水煮蛋，就按着记忆做一下，和记忆中一样，是简单、爽口的小菜。关键是做法简单，适合我这种懒人。 最后，这个也有人表示非常接受不了，认为是黑暗料理←_←但是个人表示，干巴巴的水煮蛋不爱吃，所以很喜欢这样吃。凉菜 81323 浏览 -
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