清脂小菜

小酱瓜:
适量
莴笋:
适量
胡萝卜:
适量
精盐:
适量
味精:
适量
1
莴笋洗净后去皮,切成小条状备用
2
胡萝卜洗净去皮后切成小条备用
3
炒锅油热后放入胡萝卜先炒至半熟
4
放入莴笋一起翻炒
5
再倒入小酱瓜快速翻炒后,加入少量的水,等水开后加入适量的精盐和味精调味后出锅即可
  • 本文分类:凉菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:59:12
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