花样主题便当
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来源：互联网
米线：
100g
广式腊肠：
1根
荷兰豆：
50g
红椒：
1根
小油菜：
2棵
姜：
1小块
鸡精：
1/2茶匙
橙子：
1个
草莓：
8颗
沙拉酱：
1大勺
瘦牛肉：
100g
米饭：
适量
胡萝卜：
1/2根
黄瓜：
1/2根
黑木耳：
2朵
韩式烤肉酱：
1汤匙（15ml）
盐：
1/2茶匙
黑胡椒粉：
1/2茶匙
生粉：
少许
鸡蛋：
1个
生抽：
1汤匙（15ml）
醋：
1茶匙
橄榄油：
1茶匙
鸡腿：
2个
大葱：
1截
姜：
1块
蒜：
3瓣
花椒：
15粒
八角：
1个
油：
1大勺
1
腊肠切薄片，荷兰豆切块，红椒切丝
2
锅烧热，加入少许油，烧热后放入腊肠
3
煸炒几下后放入荷兰豆和红椒丝，迅速翻炒
4
炒约1分钟，放入米线，用筷子划散
5
放入鸡精，炒匀即可
6
橙子去皮，草莓洗净
7
草莓用刀一分为二
8
橙子切成合适大小的块
9
将草莓和橙子混合，加入适量沙拉酱或酸奶，拌匀即可
10
牛肉切粗丝，黄瓜、胡萝卜切细丝，黑木耳泡发后切丝
11
牛肉丝中加入少许盐、黑胡椒粉和生粉
12
抓匀之后腌制20分钟以上
13
等待中炒锅加入少许油，烧热后分别放入胡萝卜丝和木耳丝超软
14
另起锅，加少许油，烧热后放入腌制好的牛肉丝
15
翻炒至牛肉变色后，加入韩式烤肉酱
16
炒至肉酱粘稠、收汁，盛出待用
17
将胡萝卜丝、黄瓜丝和黑木耳丝分别摆在米饭上，再放入炒好的牛肉丝
18
吃时拌匀即可，也可以加入适量烤肉酱一起拌饭
19
鸡蛋煮熟，黄瓜切块
20
将煮熟的鸡蛋剥壳，放入烧开的卤汁中，小火煮20分钟
21
煮好的卤蛋在卤汁中放凉，取出切块
22
将黄瓜块和卤蛋块混合放入便当盒
23
将所有调料混合均匀，放入另一只小盒子或袋子，吃时浇入拌匀即可
24
葱、姜、蒜分别切末
25
水烧开，放入花椒和八角，再放入洗净的鸡腿
26
鸡腿煮熟，捞出洗去浮沫，斩成小块备用
27
葱姜蒜末放入一个小容器
28
另起锅，放入一大勺油，再放入适量葱段
29
加热至葱段变褐色，趁热将油浇入葱姜蒜末，拌匀
30
吃时将调料拌入鸡肉中即可
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