便当

Tip:如果是前一天晚上准备第二天的便当的话一定要等到便当凉了之后再放入冰箱
鸡蛋:
3只
培根片(非烟熏):
一盒
芦笋:
一把
西兰花:
一个
海苔:
一盒
米饭:
看个人饭量
葱:
适量
1
将米饭蒸熟晾凉
2
把三只鸡蛋打散,加入少许盐,葱切葱花
3
锅中加少许油,油温不宜过高,小火,将蛋液分三次倒入锅中,第一次倒入后待蛋饼稍稍凝固,将蛋饼卷起
4
再将蛋液第二次倒入,并在上边撒上葱花,待蛋液稍稍凝固后再卷起,倒入剩下的蛋液,重复第一次的步骤,然后等蛋卷表明金黄就可出锅
5
将蛋卷切成几块,分别从中部包上海苔
6
将芦笋切段,西兰花切一下部分,用水焯一下
7
将焯过的芦笋和西兰花过凉水
8
用培根片卷住几根芦笋,锅中放入少许油,将培根芦笋卷煎熟,过程中可以适当加些酱油盖上盖子焖一下
9
装盘
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  • 发布日期:2024-01-29 11:04:00
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