综合生菜色拉

隔夜的面包(我用的一小段法棍):
适量
大蒜:
1-2瓣
培根切小条:
一小把
橄榄油:
适量
黄芥末酱:
适量
意大利香醋(或者其它你喜欢的醋或者柠檬汁.我觉得意大利香醋更搭):
适量
洗净的生菜叶(我用的综合生菜加芝麻菜):
适量
意大利干酪:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
1
锅里下少许橄榄油,开小火,把培根小条放进去慢慢炸出油分,捞起,放在厨房纸巾上吸去油分,晾凉备用。炸到够火候的培根在凉后应该是脆硬的状态。
2
锅里再加一些橄榄油,保持小火,蒜蓉放入稍微搅拌,随即放入面包丁煎到边缘略金色。捞起吸油待凉备用。蒜味面包丁制作完毕。
3
锅里这时候还剩一些底油,趁着锅子本身的余热迅速倒入香醋和芥末酱搅匀。按口味加盐。锅里的酱汁直接倒在洗净铺好的生菜上,撒入做法1和做法2里的面包丁和培根丁。刨上一些干酪片。吃的时候按自己口味添加黑胡椒即可。
  • 本文分类:沙拉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:45445 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:07:03
  • 本文链接:综合生菜色拉
相关推荐
  • 大拌菜

    这道菜相信也很适合觉得肠胃劳累的大家。其实,这个大拌菜的做法是我凭着每次在外面吃过的感觉自己琢磨出来的,据我们家的同学们说,基本和外面常吃的味道是一样一样滴!
    沙拉 47384 浏览
  • 【Zespri轻食日记】奇异果鲜虾意面沙拉

    野米和咱们一般吃的稻米是两种不同的东西,野米只是一种草的种子,呈灰黑颜色,含有的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,而且口感很有趣,吃起来还有淡淡的清香 因为之前给烤鸡做填馅儿买了一包野米,正在想用来做什么 和小伙伴一起去了一家很好吃的沙拉店,点到一份野米沙拉 味道很不错呀,回来自己试着做,嘻嘻比店里的更好吃
    沙拉 77325 浏览
  • 牛油果芒果虾仁沙拉

    下厨房找了半天也没用看见类似的食谱,索性创一个咯! 简单,健康,营养美味低脂
    沙拉 30003 浏览
  • 土豆沙拉

    喜欢在一次次尝试中 找到那份平衡而满意的口感——土豆沙拉
    沙拉 91770 浏览
  • 海鲜蔬菜沙拉(Vinagrelle)

    这是最基本最家常的一道意大利油醋汁沙拉 Italian Vinaigrette Dressing salad 的做法,方便快捷,夏天吃口味很清爽
    沙拉 33184 浏览