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一个人能消灭一盆的美味沙拉
食物的美味，不仅取决于新鲜优质的食材，恰当的烹饪手法，或愉悦鲜艳的视觉感受，很多时候一撮特殊的香料，或是起点缀作用的食材能带出食物丰富的层次感，成为关键的“杀手”原料。 这道沙拉的“杀手”原料是什么呢？ 噔噔噔噔——沙拉汁中的一点孜然粉，以及最后撒在沙拉上的一把葡萄干和一把生山核桃。酱汁的基本做法来自之前在Allrecipes上看的一个视频，孜然的加入是我自己的创新，当你的味蕾尝到细微的孜然香味时沙拉 79623 浏览 -
Mozzarella水牛芝士，番茄沙拉
难度为零的一道菜。只要买到Mozzarella芝士就能做。说一下这个水牛芝士：马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白沙拉 95549 浏览